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そのうえ、フロント、レストランのシェフ、コンシェルジュなど、客の目につきやすいところに外国人スタッフが働いていることが多い。こうした環境が、日本人の舶来好きの心理に″心地よさ″を与えるのだろうか。
日本に進出した海外ホテル・チェーンは、海外の販売網を通じて多数の外国人を集客し、ている。このため、外資系ホテルの外国人宿泊率は必然的に高まり、ロビーやレーエーンは、海外の販売網を通じて多数の外国人を集客し、日本一系ホテルの外国人宿泊率は必然的に高まり、ロビーやレストランにも外国人客が多いので、日本人にとって海外をより身近に感じられる場所となっている。

ブランド・バリューは海外で構築される多くの日本人女性が、海外でブランド・ホテルに宿泊した体験をもっている。彼女たちは帰国後に、日本へ進出したそのブランド・ホテルを訪れると、海外旅行での体験を思い出して、そのブランドの味わいを再びかみしめるのだろう。
日本人にとっての外資系ホテルのブランド・バリューは、なんと海外で構築されている可能性がある。日本人利用客もお酒落な人種が多いパークハイアット東京の「ニューヨーク・グリル」へ行けば、ヤング・エグゼ風紳士、やり手の商社マン風男性、国際線のスッチー風女性など、30代前後のトレンディな人種が多い。
何やらお客自体もカッコウ良いのである。かつて外資系ホテルの管理職を務めた私の経験から、日本のホテルでは通常行なわれない外資系ホテルの運営の特徴、10項目をあげてみる。
その背景にある経営哲学も推察できるだろう。プロの百戦錬磨な総支配人が派遣される（日本では親会社の幹部が派遣されるケースもある）。
現場重視で、総支配人は一日3時間くらい館内を巡回してチェックしている。毎朝、たとえば8時半から首脳会議が開かれ、すべての案件は即決され即時実行に移される。
トップの総支配人は、命令を明確かつ具体的に指示する内部のスタッフ構成は多国籍が普通であり、この多様性が相互の緊張感を生む細部にこだわる。特に、宿泊清掃部長には欧州人女性が多く、徹底的に清潔さを追求するリノベーションは″人間ドック″と同じ感覚で行なわれる（壊れないうちに交換、補修）日本的な控えめなおもてなしのスタイルより、気持ちをオモテに出して表現する館内に場所案内サインは少なく、聞かれると人間（従業員）が案内する。
教育・訓練を重視（毎月数時間の研修参加を義務づけられる）している。

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